Primeros días universitarios

| Etiquetas: , | Posted On 14 de octubre de 2009

Hace una semana que empezamos las clases, pero ¡las clases de verdad!, y todo nos sigue recordando a nuestra inolvidable Caja Roja: Atzavares. Todo. Incluido el vicio de hablar en clase. Y es que ni los casi diez siglos de vida que lleva en sus sabias espaldas la Alma Mater Studiorum han servido para erradicar de las aulas la mala costumbre de los alumnos de hablar mientras el profesor/a explica. He aquí una semejanza más con nuestros vecinos del mediterráneo. Seamos italianos o españoles, el chismorreo es internacional.

La Universidad de Bolonia, por mucho tratado que haya, funciona de forma distinta al resto de universidades. Aquí ni plan Bolonia ni nada de lo que “supuestamente conocemos” en España. Los créditos de las materias son 6 ó 12 (aunque todavía coexisten los 5 y 10 créditos anteriores a la reforma), y la duración varía entre un mes y medio o cuatro meses. Sí, una asignatura en sólo un mes y medio. Puede parecer complicado condensar todo el temario en tan poco tiempo pero es incluso mejor porque las materias se hacen más cortas. Las clases se llevan a cabo a través del archiconocido PowerPoint. Eso sí, aquí se imparten con micrófono, ya que las aulas son tan grandes que en las últimas filas se hace difícil escuchar las explicaciones. Aunque en esos sitios interesan más lo que hicieron la noche anterior en la televisión que lo que cuente el profesor. Otro rasgo en común entre universidades.

Así que ni siglos de historia ni nada, ya que cuando se trata de “darle al pico”, importa bien poco la universidad en la que estudies, ya sea la Sorbona de París, la Sapienza de Roma, la Alma Mater de Bologna o la Miguel Hernández de Elche. Y ya no sé continuar sin acordarme de Atzavares; ése edificio burdeos flanqueado por una muralla de adelfas invadidas de pulgón y rodeado de hectáreas y hectáreas de tierra estéril. Esa Caja Roja de los periodistas “ilicitanos” cuyo nombre nos costó pronunciar el primer año de carrera: Atzavares.

¡¡Saludos!!

Rubén


Sorelle d'Italia

| Etiquetas: , , | Posted On 13 de octubre de 2009

Ayer mismo escribía sobre lo patrióticos que son los italianos y hoy mismo lo hemos corroborado. Hasta ahora os habíamos hablado de su bandera, pero tampoco hay quien les toque el himno nacional.


Se llama “Inno di Mameli” y aunque fue escrito en 1847 no fue hasta hace poco cuando se utilizó de forma oficial. Lo cantan en todos los actos oficiales y en las competiciones deportivas ponen los primeros acordes. ¡Y se lo saben hasta los niños! El himno comienza diciendo algo así como:

Fratelli d'Italia

L'Italia s'è desta,

Dell'elmo di Scipio

S'è cinta la testa.

Dov'è la Vittoria?

Le porga la chioma,

Ché schiava di Roma

Iddio la creò.

Pues bien, ayer comenzó la nueva campaña de Calzedonia, y en su anuncio para tv utiliza una canción muy tranquila a la que le han puesto la letra del himno, pero cambiando “fratelli” per “sorelle” (hermanas). El slogan: “il futuro è rosa”; y las imágenes van acordes con la letra de la canción, la del himno.



La polémica está servida. Hoy todos los periódicos recogen el asunto y los más conservadores le dedican palabras muy duras, porque no consideran oportuno utilizar de esa forma “un trozo de la historia de Italia”. En la televisión, mientras sigue emitiéndose el anuncio, los programas de tertulia han tratado el tema. Por lo general muy pocas mujeres se han opuesto al anuncio y alegan que ya era hora de “acabar con el machismo, empezando por el himno”. Los jóvenes, por su parte, opinan que la versión del “Inno di Mameli” le da un nuevo aire sin violar ninguna ley ni ofende a nadie.

La reacción del gobierno de Berlusconi la hemos conocido a través de Maurizio Gasparri, presidente de partido PDL: "Debemos evitar la mezcla de los negocios con el Himno de Italia, que siempre debe ser respetado”. Por otro lado Angelo Vaccarezza, presidente de la provincia de Savona y defensor de los símbolos nacionales: "Con ‘il canto degli italiani‘ no se juega. Y por supuesto, muchísimo menos ponerlo de fondo para un anuncio de medias. Es una vergüenza”.

La más beneficiada de todo esto es Calzedonia, que ha conseguido que su nueva campaña de publicidad la vea todo el mundo. Para bien o para mal pero todos los medios hablan de ella. Y han conseguido abrir un debate sobre la moralidad de usar los símbolos nacionales en publicidad.

Estas cosas sólo pasan en los países que tienen un himno con letra. Ahora entiendo porque en España no dejaron al COE cambiar el himno. Y es que a ver qué empresa utiliza el “chunga-chunga” como música para su spot.

Hasta la próxima. Salva.

Paella, Toros y Olé

| Etiquetas: , | Posted On 12 de octubre de 2009

Paseo por sus calles, viajo por sus carreteras, estudio su historia, apoyo a su selección… pero nunca he tenido la sensación de “ser español”. Simplemente vivía en España. Hasta ahora no había sentido una conexión con el lugar donde nací. Pero hace falta salir al extranjero para tomar conciencia de que perteneces a una tierra.

De todos los 12 de Octubre que he vivido, este es el que más he sentido que era el día de mi país. Antes sólo era una jornada menos que ir a clase y en el que desfilaban los soldados y la cabra en TVE; y que con suerte se juntaba con el 9 d’Octubre y hacían un puente que no venía nada mal. Pero este año, al encontrarme fuera de España, la fecha ha tomado un significado especial.

En los pocos días que llevo aquí me he dado cuenta que los italianos son muy patrióticos. Italia quiere a Italia. No se avergüenzan de decir “soy italiano, como pizza y digo constantemente ‘ecco’ mientras muevo la mano”. A los españoles en cambio, dentro de España, nos da reproche llevar una camiseta o una gorra con los colores rojo y gualda (excepto si es la “roja” de la selección). Además no nos gusta que nos identifiquen con “toros, paella y olé”. Y por supuesto no tenemos colgada todo el día la bandera en el balcón.


Pero todo cambia cuando sales de casa. Aquí en Bolonia casi siempre nos hemos presentado diciendo: “siamo spagnoli” y poco a poco se nos ha acentuado el sentimiento patriótico. Nunca se nos hubiera ocurrido poner la bandera española en el balcón por muy Día de la Hispanidad que fuera, y aquí la vamos a dejar colgada lo que resta de curso. Y es que desde que la tenemos puesta ya nos han dicho dos vecinas en el ascensor, al oírnos hablar castellano, que si éramos los “spagnoli”, y es que habían visto “la bandiera sul balcone”. Además los vecinos de arriba han colgado la bandera de Cerdeña. Y los de enfrente una de Italia.

Y es que toda la ciudad está llena de banderas tricolores (verde, blanco y rojo). Los italianos siempre que pueden la ponen en todos los lugares: en los coches, en los restaurantes, en los comercios… ¡hasta en las pizzas! La pizza margarita lleva el nombre de una reina de aquí, que un día pidió un plato con los colores de la bandera. Sobre la base de pan pusieron oregano, mozzarella y tomate: “ecco là”. Y además está deliciosa.

Si una cosa he aprendido este 12 de Octubre es que no hay que avergonzarse de dónde eres. Más que avergonzarse, no hay que ser tímido a la hora de decir “soy español” (¡ojo! No confundir mis palabras con una apología del partido ultraderechista “España 2000”). Digo que ahora que estoy lejos de casa echo de menos nuestra comida típica (la paella), la tele y sus programas incluidos los de cotilleos con toreros (toros) y sobre todo a su gente y su carácter (olé).

¿Será verdad que en España somos “paella, toros y olé”?

Un saludo. Salva

Nove d'Ottobre

| Etiquetas: | Posted On 9 de octubre de 2009

Es curioso. El otro día mientras mirábamos un calendario nos acordamos que en nuestras ciudades iban a tener un puente este fin de semana, mejor dicho un acueducto. Hoy viernes es 9 d’Octubre y por tanto fiesta en la Comunitat Valenciana; y el lunes es 12 de Octubre, y como dice Concha Velasco, el día de la Fiesta Nacional. Por tanto cuatro días sin trabajar ni ir a la universidad.

Digo que es curioso, porque pensamos que se nos iba a hacer raro ir a clase el 9 o el 12 de este mes. Pero fíjate lo que son las cosas que este primer periodo del primer semestre (hasta el 14 de noviembre) sólo tenemos clase martes, miércoles y jueves. Y por tanto, ni hoy viernes 9, ni el lunes 12, ni ningún viernes ni lunes, vamos a tener clase. ¡Eso sí que es un acueducto!

Para festejar este día de la Comunitat Valenciana no se nos ocurrió otra cosa que comprar “valencianas” para desayunar. Puede parecer una tontería, pero cuando llevas veinte días en un país donde no existen las madalenas y todo es bollería industrial (y Kinder delice), encontrar unos sobaos es todo un acontecimiento.


Así que con “valencianas” en mano, os decimos: ¡Feliç dia!

Asta de biciclete!

| Etiquetas: , , | Posted On 6 de octubre de 2009

Muchos ya pensaréis que os tomamos el pelo cada vez que decimos “hoy ha habido fiesta de presentación en la uni”, y que en realidad sólo son excusas para no ir a clase. Pero la verdad es que aquí en Bolonia el inicio de curso es todo un acontecimiento. En realidad todo el curso es un festejo constante.

Esta vez la fiesta tenía nombre propio: AlmaFest. Durante todo el día la calle principal de la UniBo, Via Zamboni, se ha vuelto a llenar de gente –sin pancartas- para celebrar el inicio de curso. La propia Università ha organizado competiciones deportivas y campeonatos de videojuegos (es decir competiciones deportivas con el mando de la Wii). Hasta ha habido un Asta.

¿Qué es un Asta? ¡Pues una subasta! En este caso de bicicletas. Nosotros no lo sabíamos hasta que vimos a un montón de gente disfrazada y armando jaleo en medio de la piazza Puntoni (al final de via Zamboni). Y todo por conseguir una bicicleta. La gente tiene que conseguir llamar la atención de los presentadores para que paren de subir la oferta. El que aporte el regalo más original o la vestimenta más divertida se lleva una bici por tan sólo 15 o 20 euros.





Y es que el medio de transporte más usado en esta ciudad es la bicicleta. Todo el mundo tiene una. Y cuando vas a cruzar una calle, a veces, tienes que tener más cuidado con las bicicletas que con los coches. De hecho hay semáforos sólo para regular el tráfico a pedal, y casi todas las calles tienen su carril bici. Por lo que nos enteramos, existe todo un negocio detrás de de la compra-venta de bicicletas; y es que la mayoría son robadas. Para romper el círculo vicioso de “compro una bicicleta robada, y al cabo del tiempo me la roban a mí”, el Comune di Bologna con otras asociaciones, está fomentando el Asta de Bicicletas, porque por el mismo precio “meglio una bici usata che non rubata”. Ya os hablaremos más a fondo otro día de este tema.

Por lo que resta del AlmaFest, fue una jornada para descubrir todas las asociaciones culturales y de estudiantes que existen en la ciudad. Cuando llegué a casa no me cabían más panfletos en la mano: el del teatro, de la asociación ESEG, de la ESN, un plano con las bibliotecas, otro de los museos, información para hacer rafting urbano, exposiciones de arte clásico y contemporáneo… y hasta un descuento para ir a ver “La Boheme” ¡por diez euros!

Cada día me gusta más esta ciudad.

Salva.

La lista de la compra

| Etiquetas: , , , , | Posted On 3 de octubre de 2009

Desde el momento en el que un estudiante ERASMUS desembarca en su ciudad de destino, lo primero que necesita es comer. No sé si será por los nervios, por el viaje en avión o por las ganas irreprimibles de catar la gastronomía autóctona, pero lo cierto es que la mayoría llega con hambre.

Las provisiones en el frigorífico y los armarios no pueden escasear, y teniendo muy en cuenta que la economía estudiantil es cuanto menos boyante, muchos comienzan –o mejor dicho, comenzamos– a poner en práctica desde el minuto cero eso de ahorrar.

Para los futuros ERASMUS que vengan a Bolonia esta entrada puede orientarles a elegir la forma de gastar menos dinero. En Bolonia hay muchos supermercados. Entre los más frecuentados se encuentran Coop, Esselunga, Pam, Lidl y Conad. Luego están otros más pequeños como Crai y las tiendas de ultramarinos regentadas mayoritariamente por pakistaníes; y otros más grandes como Carrefour. Tras nuestras habituales visitas a estos lares, con la lista de la compra en mano, ya hemos sacado algunas conjeturas sobre quécomprar y dónde hacerlo.

He aquí un repaso a los supermercados más concurridos. He aquí cuatro ejemplos de cómo comprar en Bolonia.

Por mayoría absoluta, LIDL es el supermercado más barato. Aquí puedes encontrar productos de buena calidad a un precio bajo. A esta compañía alemana no hay quien le tosa, y es que en cuanto a calidad-precio, no tiene ningún competidor. Lo bueno: precios muy asequibles y verdaderas gangas en su sección de menaje y cosas para el hogar (ferretería, papelería, jardinería, ropa…). Lo malo: que están alejados del centro y ofrecen muy poca variedad en sus productos.


Tras Lidl, la siguiente opción es lidiar con “2x1”, “BIS”, “Offerta” e “Ribasso”. Es decir, un conjunto de estratagemas para intentar captar clientes y llenarse un poco más el bolsillo. Pero por orden de prioridades, el siguiente en la lista es PAM, un supermercado italiano al más puro estilo Mercadona. Lo bueno: productos muy variados, precios medios y ofertas semanales que no están nada mal. Lo malo: mala distribución y precios altos en algunos productos (¡Hay que saber mirar!) y en algunas secciones (léase Papelería).

El bronce se lo cuelga COOP. Otro negocio similar al anterior pero con un aire más descuidado. Lo bueno: Tiene una marca blanca, aparte de la suya propia, que es muy barata y compite por igual con las más caras. Lo malo: precios altos en productos básicos (ej. Huevos, fiambre…), dudosa estética y unos empleados obtusos (subrayo esto último), incapaces de tratar a los clientes.

Y por último, aunque se cae del podio por un motivo de peso, llega CONAD. Uno de los “medianos”, porque no es como Carrefour pero tampoco como el pakistaní de la esquina. Éste último constituye la forma perfecta de dilapidar el dinero a bocajarro. Como diría una conocida: “No hay color”. Lo que hay en Conad, lo puedes encontrar también en otro supermercado, y seguro que más barato. Lo bueno: Las ofertas de 2x1. Lo malo: precios poco competitivos por ser desorbitados. Menor variedad que PAM y COOP y algo alejado del centro.

Aquí os dejamos las direcciones de las “sucursales” a las que solemos ir.

Lidl: Via Sebastiano Serlio

Pam: Via Guglielmo Marconi

Coop: Via Montebello

Conad: Via Sant’Isaia

Esperamos que sirvan de ayuda.

Y ahora, ante la gran expectación que han despertado nuestras “delicias culinarias”, jajaja, os dejamos varias fotos de las siguientes "delicatessen" que hemos ido preparando. Y es que en una ciudad como Bolonia, conocida popularmente como “la grassa” (la gorda) por su excelente cocina, teníamos que dejar el listón bien alto como buenos "gourmets" que somos.

Tortilla de patatas (¡la primera!) con salchichas Frankfurt

Filetes de ternera con salsa de vino tinto y cebolla

Guisado de pollo

Tagliatelle con atún y bechamel

Escalopes de ternera con salsa de vino blanco

2x1 en CONAD

¿Ñoras boloñesas?

¿Adivináis cuál será el próximo plato?

¡¡Un abrazo muy fuerte!!

Rubén