Hace muchos años, un niño en 1º de primaria aprendía a leer en el colegio con los cuentos de “Quino y sus amigos”. Cada semana en clase, leía un nuevo capítulo de las aventuras de este personaje: “Un día de diciembre, Quino se despertó y vio por la ventana como todos los colores de la calle habían desaparecido, todo se había quedado de color blanco. Era la primera vez que veía la nieve”. El joven lector que seguía las aventuras de Quino, se quedó maravillado con la idea de ver un día cómo todo aparecería nevado. Esa misma tarde, el niño le preguntó a su madre cuándo iba a nevar en su ciudad, en Elche. La madre le respondió: “Salva, aquí no puede nevar porque estamos al sur, muy cerca del mar”. Quien iba a decirle a ese niño, que quince años después, aunque en otra ciudad, se despertaría y al mirar por la ventana sentiría lo mismo que sintió Quino: ver cómo todos los colores dejan paso al blanco. ¡Está nevando en Bolonia!

Ayer, desayunamos frente a la ventana viendo como los copos de nieve iban cayendo sobre el patio interno al que da nuestra casa. Y aunque teníamos planeado pasar apuntes toda la mañana, nos liamos la bufanda al cuello y salimos a ver caer la nieve sobre Bolonia.

Leímos en los periódicos que las temperaturas iban a descender ¡y vaya si han bajado! Desde el pasado lunes los termómetros no suben de los números negativos. De hecho, ya el lunes cayeron los primeros copos, y muy ilusionados salimos a ver la “Stazione Centrale” cubierta de blanco. Pero desgraciadamente tuvimos que regresar pronto a casa, porque a “mezzogiorno” (mediodía) tenía que venir el fontanero para cambiarnos el radiador que se rompió esa misma noche, inundándonos toda la habitación. ¡Imaginaos nuestra cara! Nevando fuera, y nosotros esperando en casa al “idraulico” (fontanero)

Menos mal que el ayer jueves volvió a nevar y (ya con el radiador cambiado) pudimos salir a tirarnos bolas de nieve. ¡Ah! Y lo mejor es que las previsiones son de seguir nevando todo el fin de semana… con lo cual nos despediremos de Bolonia ‘de color blanco’

Desde aquí, os mandamos un fuerte abrazo, Salva.

Desde Valencia hasta Bolonia, con media hora de adelanto llegó Amada Pérez, la tercera “visita” que llega a Bolonia con la pasamos un puente muy navideño y también muy agradable. Desde el minuto 0 de su estancia en la ciudad se calzó las botas de andar y se abrochó bien el abrigo porque nada más llegar empezó a descubrir Bolonia a pie de calle. ¡Y nunca mejor dicho! Porque fueron sus pies (y los de Salva y los míos) los que se recorrieron parte del casco histórico de la ciudad, los que pisaron casi una decena de iglesias, los que entraron en varios palacios y los que se resintieron del frío y la humedad que congelaban las calles de la ciudad. Aunque no por ello nos quedamos en casa resguardados de la helada al calor de las estufas.

El primer día, con un trozo de pizza en una mano y la cámara de fotos y el paraguas en la otra, empezamos el primero de los tres recorridos que hicimos por Bolonia. Via Indipendenza, la catedral de San Pietro, el canal delle Moline, la basilica de San Petronio, la Piazza Maggiore, las callejuelas de la ciudad... y un como colofón a la primera jornada, un capuccino para recargar energías. Sin duda, un día agotador que terminó con la “cata” de una de las famosas exquisiteces culinarias del blog. Y hablando de comida… Con Amada descubrimos el restaurante boloñés donde hacen las mejores pizzas. (¡Enooooormes y baratas!). Éste nos lo apuntamos para futuras recomendaciones. Pero no sólo comimos pizza, también probamos la auténtica lasaña boloñesa (originaria de la Emilia-Romagna) y un gran surtido de postres en un clave histórico de bolonia, el Palazzo Re Enzo. Después de un ligero chaparrón una buena lasaña entra...

En los días siguientes: más frío, más monumentos, más caminatas y más comidas que quitaban el hipo. Bajo los pórticos pudimos ver a las “castañeras italianas” asando castañas y repartiendo cucuruchos (12 castañas = 2,50 €) y los escaparates engalanados con motivos navideños –aunque uno de ellos parecía más la portalada de la Feria de Abril que unas luces de Navidad–.

Y para poner la guinda al pastel, otro de los momentos a recordar y que no podía faltar fue el ya obligado “acto oficial de colgar el móvil”. Amada no se libró de dejar su huella en el balcón, y más siendo ella la “artífice” de tal idea.

En Italia es tradición adornar las casas de Navidad antes del 8 de diciembre, día de la Inmaculada Concepción. Así que se podría decir que desde el martes ¡ya es Navidad en Bolonia! En realidad las luces de las calles ya estaban encendidas desde hace un par de semanas. Y los escaparates de los comercios llevan adornados desde Todos los Santos.

La Navidad en Bolonia es como una película de domingo por la tarde. Hay un gran mercadillo donde venden figuritas para el “presepe” (belén) y “pallone” (bolas) para el árbol. Además puedes encontrar diferentes tipos de dulces navideños y figuritas del “Babo Natale” (Papá Noël) hechas de chocolate. La figura de Santa Claus no es típica de la Navidad italiana, pero al igual que nosotros, la han adoptado como un símbolo de estas fechas. Aquí, quien trae a los niños que se portan bien los regalos, es la Befana. Esta vieja (a veces con aspecto de bruja), fue una mujer que (según los evangelios apócrifos) guió a los Reyes Magos hasta Belén, pero como no pudo hacer el largo viaje, decidió regalar todo lo que tenía a los niños que viera por el camino.

Hablando de montar el “presepe”; nosotros ya lo hemos puesto en casa. Como no tenemos las típicas figuritas, hemos tenido que improvisar un poco. En el papel de San José: el Atlas que me compré en los ‘tutto a 1€’. Como Virgen María: la Dama, que en Elche es casi tan querida como ‘nostra patrona’ (y además era la única figura de mujer que teníamos). Como Niño Jesús: el David de Miguel Ángel que compramos en Florencia, (como el Rey David y Cristo eran parientes, algo se parecerán ¿no?). Como Buey y Burra: dos pinzas con cabeza de reno. Como Ángel: un hada que nos trajo [Matola] para adornar la casa de Navidad.¡Y el que no podía faltar! El ‘caganer’: que se interpreta a sí mismo. Esta tradicional figurita, también nos la trajo Amada, y es que como bien sabía, este ‘hombrecito en cuclillas’ no es conocido en el Bel Paese. Aquí todas las figuras son de estilo napolitano, muy blancas y siempre sonriendo.

Otra forma que tienen los boloñeses de pasar las navidades es en la pista de hielo al aire libre. No está todo el año abierta; de hecho hasta hace unos días, donde la han puesto estaba una feria de libros usados. Observar cómo la gente intenta hacer piruetas para acaba siempre en el suelo, puede ser una forma de pasar la tarde. Nosotros todavía no nos hemos animado a ponernos los patines, pero esperamos calzárnoslos, antes del lunes (que será cuando volvamos a casa).

Del resto de la decoración, podemos destacar la iluminación. A las luces de las calles y los escaparates engalanados, se ha unido un gigantesco “albero di Natale” (árbol de Navidad) en la piazza del Neptuno, la más céntrica de Bolonia.

Cada año, “il comune” (el ayuntamiento) planta un gran árbol en medio de esta plaza, junto a la basílica de San Petronio, y lo decora con cientos de bombillas. Pero en esta ocasión, han decidido dar un respiro a la tierra. Han hecho un “albero ecologico”. Los adornos son cristales de botellas reciclados, y las luces se encienden por la fuerza de las dinamos de las bicis que hay debajo del árbol. Los boloñeses, turistas y Erasmus que quieran pueden subirse y pedalear unos minutos para dar energía a las bombillitas que recorren el abeto.

Además se han cambiado la mayoría de luces de los adornos de las calles por leds, que consumen menos. Las únicas que mantienen las luces antiguas son las Dos Torres, Asinelli y Garisenda, porque sus trajes están hechos a medida. Bueno, en realidad este año sólo Asinelli (La más alta) porque Garisenda (la doblada) la están cimentando, (otra vez).

Ahora os dejamos con un vídeo de iluminación de este 2009 en Bolonia.

¡Esperamos que os hayáis hecho una idea de cómo está de bonita la ciudad! ¡Pues imaginaos si encima está todo cubierto de nieve…!

Desde Vaya Plan es Bolonia, os deseamos un “Buon Natale a tutti!”

Un saludo, Salva.

Desde bien temprano hasta las siete de la tarde los olores se mezclan en estas calles del centro de Bolonia. Eso sí, pierde un poco el encanto cuando miras los precios. No es que sea excesivamente caro, pero es que en Italia todo está “per le stele” (por las nubes [literalmente: por las estrellas]).

Por mucho que diga precios, no se puede tener una idea de cómo están las cosas hasta que no das una vuelta entre la fruta y la verdura. Los precios en este lugar suelen ser un poco más caros que en supermercados como el Lidl, pero aquí los productos son frescos y de primera calidad. El pescado es de esta mañana. La carne está recién cortada. La fruta es de los campos del alrededor. Y la pasta ¡es fresca!

Hoy nos hemos dado una vuelta por el mercado; y más o menos los precios a 11 de diciembre están así:

*En Italia, al igual que podemos encontrar la sección de charcutería o pescadería, tienen en los mercados (y supermercados) una sección especial para la pasta. La fresca está recién hecha, generalmente de forma artesanal y con recetas tradicionales. Pero para comer pasta no hace falta gastarse mucho dinero, la que viene en paquetes suele estar a mitad de precio (por ejemplo: Spaguetti: 1€/500g).

Del resto de alimentos no sabemos si la diferencia con España es desorbitada o no, así que eso ¡os toca a vosotros comentádnoslo!

Un saludo, Salva y Rubén